İzmir’de döner dendi mi akla ilk gelen isim Muhammed Usta oluyor.
Müşterilerine yetişemez hale gelen Muhammed Uzan, her gün 150 kilo etle başladığı dönercilikte şimdi 250 kiloyu bile yetiştiremiyor.
Tarihi Kemeraltı Çarşısı’ndaki dükkanında yaptığı Ankara dönerinin Türkiye’nin hiçbir yerinde eşi olmadığını belirten Muhammed Usta “Böyle giderse günde 500 kilo eti bile yetiştiremeyeceğiz” dedi.
Aralık 1995 – Meydan Gazetesi Arşivi
